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プロテイン×オートミール🎃かぼちゃスコーン

プロテイン×オートミール🎃かぼちゃスコーン

材料 (ミニ4こ分)

  • 〇かぼちゃ(皮やワタを取り除いて)

    40g

  • 〇オートミール

    40g

  • 〇プロテイン

    10g

  • 〇ラカントS

    小さじ1

  • 〇ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • 〇イヌリン(あればでOK)

    小さじ1

  • 〇お好きな植物オイル

    小さじ2

  • 〇かぼちゃのたね

    適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.かぼちゃを一口大にカットして耐熱ボウルに入れる
  • 水小さじ1を加えふんわりとラップする
  • 電子レンジ600w2分加熱
  • 2.やわらかくなったかぼちゃをフォークなどでしっかり潰す
  • 3.オートミール、プロテイン、ラカントS、
  • ベーキングパウダー、イヌリン(あれば)を加えて
  • よく混ぜ合わせる
  • 4.オイルを加えてひとまとまりにする
  • (まとまりにくい場合は水を少しずつ足してまとめる)
  • 5.オーブンシートを敷いた天板に乗せて形成
  • 好みでトッピングをして170℃予熱オーブンで12分焼く

投稿者からのコメント

プロテイン入りで焦げやすいので様子見ながら 加熱時間調整してね😊 ※プロテインの甘さによって甘味料調節してね レシピではホエイプロテインのキャラメル味使用 ※イヌリン入れるとよりサクッと仕上がる! ※オートミールは粒の小さなもののほうが仕上がりが良いよ 粒が残ると食感がちと微妙🥲 粒を潰すように混ぜると滑らかな仕上がりに🙆‍♀️ 粉末オートミールお持ちの方はぜひ粉末でどうぞ‼️ 粉末のほうが美味しくできます。 <栄養成分>ミニ1こあたり 159kcal たんぱく質6.1g 脂質6.4g 炭水化物18.7g 食物繊維4.3g レシピで使用した材料をもとに計算しています✎

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