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レンジで簡単高タンパク！鶏むね肉のルーローハン風

筋肉料理研究家Ryota

筋肉料理研究家Ryota

レンジで簡単高タンパク！鶏むね肉のルーローハン風 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピはレンジで作れる鶏むね肉のルーローハン風。 簡単なのにジューシー＆コクうま味でやみつき必至！ 忙しい日でもパパッと作れて高タンパク、ヘルシーでダイエットやボディメイクにピッタリの一品。 ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/QrE0G4xspzc

材料 （2人分）

  • 温かいごはん

    2人分

  • 鶏むね肉（皮なし）

    1枚（約240g）

  • チンゲン菜

    1株（約190g）

  • ゆで卵

    2個

  • （A）酒

    大さじ1

  • （A）片栗粉

    大さじ1/2

  • （B）しょうゆ

    大さじ1

  • （B）オイスターソース

    大さじ1/2

  • （B）おろしにんにく

    小さじ1/2

  • （B）おろししょうが

    小さじ1/2

  • （B）五香粉（無い場合はシナモンパウダー）

    小さじ1

  • 糸唐辛子

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約20分
  • 1．チンゲン菜は縦十字に切り、耐熱皿に交互に並べてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し水気を切る。
  • 2．ゆで卵は半分に切る。鶏むね肉は1cm幅の棒状に切り、ボウルに入れて（A）を揉み込む。
  • 3．耐熱ボウルに（B）を入れて混ぜ、鶏むね肉を加えて絡める。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
  • 4．お皿にごはんを盛り、（1）、（3）、ゆで卵を乗せ、お好みで糸唐辛子をトッピングして完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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