胃袋つかむ!ルウなし洋食屋風ハヤシライス
胃袋つかむ!ルウなし洋食屋風ハヤシライス
牛ロースやバラ
300g(切り落としでも)
玉ねぎ
1個
マッシュルーム
1箱
ホールトマト
1缶
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ1と1/2(ウスターでも)
コンソメ
小さじ2
砂糖
小さじ1
牛乳
100ml
赤ワイン
100ml
バター
10g
ローリエ
1枚(あれば)
塩胡椒
少々
卵
4つ
牛乳
大さじ1
塩胡椒
少々
❤️🔥ポイント❤️🔥 ふわとろオムレツのコツは、小さめなテフロンフライパンを使用する事。 卵専用フライパンがあれば◯。なぜなら使い込んだフライパンは卵がくっつきやすいから。ニトリとか安いフライパンで大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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