麻婆茄子のワンパンカマン
麻婆茄子にカマンベールチーズを乗せました！ ピリ辛な麻婆茄子にとろ～りチーズが絡んでうま～～～～💕 ご飯に乗せていただきまーす🙏 麻婆茄子は、茄子を素揚げするんだろうけど、チンしてフライパン一個で出来るようにしたよ。 まだまだ暑い日が続くのでスタミナつけて乗り切ろう😘 《材料》２人分 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1箱 茄子 ３本 ごま油 大さじ１ 生姜みじん切り ひとかけら分 にんにくみじん切り ひとかけら分 豆板醤 小さじ１ 豚ひき肉 150ｇ 長ねぎみじん切り １本分 水 200㏄ 甜面醤 大さじ２ 醤油 大さじ１ 砂糖 小さじ１ ガラスープの素 小さじ１ 水溶き片栗粉 （片栗粉大さじ１と水大さじ２） 《作り方》 ① なすはひと口大に切って、レンジで３分半チンする。 ② フライパンにごま油を熱し、ニンニク、ショウガ、豆板醤を炒めて香りが出たら、ひき肉を炒める ③ 長ねぎのみじん切りを入れ、水、甜面醤、醤油、砂糖、がらスープの素を入れて混ぜ合わせる。 ④ 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、カマンベールチーズを入れて蓋をして１分。カマンベールチーズがとろけたら出来上がり。 いつもの麻婆茄子が一味違った美味しさになるよ～🥰 ぜひためしてね！ #忙しい日でも #忙しい日でもカンタン豪華 #ワンパンカマンレシピ #カマンベールチーズ #フライパン1つ #
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