冬の激ウマ大根レシピ2品

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

1.梅しそスライス大根　 レシピ↓ ■材料(3食分) スライス大根 1/2本 塩 小さじ1/2(水抜き用) カット大葉 5枚 ほんだし 小さじ1/2 軽くカットした塩こんぶ 小さじ1 梅肉 2個 ごま油 大さじ1 ごま 大さじ1 ■作り方 １．袋に大根と塩を入れ、よく揉み込んだら10分ほど寝かせます ２．袋の端を切り、水をよく絞ったらボウルに移動させ、カット大葉からごままで入れ、よく混ぜたら完成！ 2.とり大根にゃくのトロコロ煮 レシピ↓ ■材料(4食分) 大根 1/4本 こんにゃく 1袋 とりもも 200g ほんだし 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 ごま油 小さじ1 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ2 鷹の爪 少し 水 200ml 水溶き片栗粉 適量 ごま 適量 ねぎ 適量 ■作り方 1.大根と蒟蒻は5−10mmくらいにサイコロ状に切り、鶏ももはサイズを合わせて小さく切り分けます 2.ほんだしから水まで入れたらキッチンペーパーを落とし蓋にして蓋をして水が半分になるくらいまで煮込みます 3.蓋と落とし蓋を取り、全体をよく混ぜたら水溶き片栗粉でお好みのとろみにしてネギと胡麻を振ったら完成！ #ダイエット料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #作り置き