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新玉ねぎのライスペーパーお好み焼きの作り方

ぽちゃぽちゃチャッキー

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オススメの調理器具や安全・安全な食材のお取り寄せグルメなどプロフィールにまとめた🔗リンク貼ってあるので覗いてみてね。

材料

  • 新玉ねぎ

    1個

  • 豚ばら肉

    約100g

  • 卵

    1個

  • ピザ用チーズ

    大さじ2〜3

  • ライスペーパー

    2枚

  • 水

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①新玉ねぎは薄くスライスする
  • ②ボウルに①・チーズ・卵を入れ、しっかり混ぜ合わせる
  • ③フライパンの真ん中にライスペーパーをのせ、その上に②を広げて乗せる
  • ④次に、豚バラ肉乗せたらライスペーパーを表面にかぶせる
  • ⑤弱火で加熱して、ジュジュっと焼けている音がしてきたら、水を生地の周りに入れたら蓋をして約3分蒸し焼きにする
  • ⑥生地をひっくり返し、再び約3分蒸し焼きにして中まで火を通す。
  • はい！できあがり〜

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