鶏肉の赤ワイン煮込み！

ゆうた

ゆうた（@yu_ta11ta_yu）です😁 簡単だけど本格的！鶏肉の赤ワイン煮込み！赤ワイン煮込みってなんか難しそうじゃない！？でもこの順番通りに作ればおいしく作れるよ！ 15分くらいでできるので是非試してみてね！それでは作り方いってみよ〜！

材料

鶏もも肉

1枚(1約300g)
トマト

2個
玉ねぎ

1個
赤ワイン

100cc
A.醤油

大1
A.みりん

大1
A.ウスターソース

大1
A,砂糖

小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

・鶏もも肉は一口サイズに、トマトはさいの目切りにする
・玉ねぎは厚さ1㎝でカットする
・フライパンにオリーブオイル大1を入れ、鶏肉を炒める
・火が通ったら玉ねぎを炒める
・玉ねぎがしんなりしたらトマトを入れて炒める
・トマトがしんなりしたら赤ワインを入れ、3分煮る
・Aを入れ、さらに3分煮る
・とろみがでたらお皿に盛り、パセリを振りかける

投稿者からのコメント

★★☆ポイント☆★★ ・野菜は他のものでも代用可能ですが、トマトは入れた方がおいしいです！・キノコ類があれば入れるとさらにおいしく仕上がります。・赤ワインはアルコールを飛ばす必要があるため、3分は煮込んでください！・パスタに混ぜてもあり！ ---------------------------------------------------------- 👇プロフィール👇 【@yu_ta11ta_yu】筋トレとお酒好きの夫がガテン系おつまみレシピを投稿しています😀 フォローして、いっしょにおうち居酒屋楽しみましょう〜🍻

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料

手順

投稿者からのコメント

おすすめのショート動画