冷凍の餅で作る♪納豆からみ餅
お正月のお餅が余るって事がうちではありません。
のし餅を切ったら水分が抜けないように
直ぐに冷凍します。
冷蔵庫に入れても1週間くらいでカビてしまうので
冷凍保存がオススメです♪
お餅がかぶるくらいのお水を入れて
レンジで3分位チンすれば柔らかいお餅に戻りますが
長い事保存しておくと、チンしても
硬い部分が出来て来ます。
その場合は解凍して薄く切ったり角切りにして
カリカリの揚げ餅煎餅にすると良いですよ😉
【材料】
冷凍餅
納豆
大根おろし
醤油
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