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Wの麹で旨味マシマシ!麹マヨのホットサラダ

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キユーピー株式会社

Wの麹で旨味マシマシ!麹マヨのホットサラダ 麹×マヨのホットサラダ キユーピーハーフマヨネーズでカロリーカットしつつ 味噌と塩麹のWの麹で旨味を上乗せ! 温野菜にかければ野菜がもりもり食べれる ホットサラダに♫ キユーピーハーフは通常のマヨより さらっとしているのでドレッシングみたいに 上からかけることも可能です🙌

材料 (2人分)

  • ブロッコリー

    1/2房

  • かぶ

    1~3個(大きさによる)

  • パプリカ赤・黄

    各1/2個

  • A.マヨネーズ

    大さじ2

  • A.塩麹

    小さじ1

  • A.味噌

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ブロッコリー、かぶ(皮を剥く)、パプリカは
  • 一口サイズに切る
  • ②せいろ(又は蒸し器)に野菜を並べ、4分蒸す
  • ③蒸している間に調味料Aをよく混ぜる
  • ④蒸した野菜をお皿にとりわけ、③をかける

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