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『トマトとなすの香味だれ』

ayaka

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『トマトとなすの香味だれ』 ▶▶InstagramにてA4レシピ配布中 『トマトとなすの香味だれ』 / 夏野菜をさっぱり香味だれでいただきます😋

材料 （2人分）

  • なす

    2本

  • トマト

    1個

  • ☆長ネギ

    10cm

  • ☆生姜

    1/2かけ

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1.5

  • ☆酢

    小さじ2

  • ☆ごま油

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣ ‪ なすは一口サイズの乱切りにして水に5分ほどさらしておく
  • 2️⃣ トマトも1口サイズにきる
  • 3️⃣ 長ネギと生姜はみじん切りにして☆を合わせてタレを作る
  • 4️⃣ なすは少量の油を180度に熱し両面2分ずつ揚げ焼きにする
  • 5️⃣ よく油をきって粗熱がとれてからトマトとタレとあわせる

投稿者からのコメント

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈ 食べる直前に合わせるのがポイント ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ <今日の2品献立> ピーマンの肉詰め トマトとなすの香味ダレ (タンパク質🐓:挽き肉) (野菜🥬:ピーマン 玉ねぎ トマト なす ネギ) (炭水化物🍚:ごはん)

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    コメント (3件)