最高に美味しいホルモン炒めの作り方
最高に美味しいホルモン炒めの作り方 ■ポイント■ ホルモンの火通りに注意するべし 各部位で硬くなる場合があるのでたれと絡めることも考慮して焼く段階で完全に火入れするのはやめましょう。 特にレバーを入れた場合は硬くなりやすいので注意してください。 火通りさえ考えればあとは最高のたれとホルモンが美味しくしてくれます!! まじでビール進みまくるので多めに買っておきましょう🍺 是非お試しくださいね😇
お好きなホルモンの部位
各適量
小腸
大腸
豚ハツ
豚レバー
もやし
1袋
牛脂
1個
塩胡椒
油
りんご
4分の1個
ニンニク
4~5粒
砂糖
小さじ2
はちみつ
小さじ2
酒
100cc
みりん
100cc
濃口醤油
100cc
一味
お好みの量
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (0件)
コメントがまだありません