【テレビで紹介された】さば味噌クリーミーパスタ
日テレバゲットで放送されたレシピです🥰 素敵に紹介していただき、大好評でした💡 さば味噌煮缶を使って超ラクで美味しいパスタです！ 本来生クリームを使いますが、 使いたくない方多いと思うので、 代わりにヨーグルトを使ったレシピです。 スパイスカレーを作る際とろみをつけたいとき よくヨーグルトを使うのですが、その応用です！ クリーミーな味わいになりとっても美味しく出来上がります！ ▼ポイント 鯖缶は汁までしっかり使おう！ お肌に良いアンチエイジングに効く成分がいっぱいですよ^_^ ▼材料2人分 スパゲティ…200g A オリーブオイル…15ml A さば味噌煮缶…1缶 ヨーグルト…大さじ3 A にんにくチューブ…5g ミニトマト…5個(お好みの野菜で代用可能) 塩…19g（茹で汁の1.3%） お湯…1500ml スパゲティの茹で汁…お玉1杯分 バジル…適量（盛り付け用） ▼作り方 （下準備）ミニトマトを半分に切る。 ① スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。 茹で汁をスプーンですくって味見をして、味噌汁くらいの塩味になっているか確認する。 ② フライパンにAオリーブオイル 15ml、鯖味噌煮缶 1缶、にんにくチューブ 5gを入れて、沸騰するまで中火で炒める。 ③ 沸騰したら②にヨーグルトとスパゲティの茹で汁を入れて2分程度混ぜながら中火で煮詰める。 ④ 火を止めて、③にミニトマトを入れる。 ⑤ 茹で上がったスパゲティを入れて、全体をよく混ぜてお皿に盛り付けバジルを添える。 #パスタ #鯖缶 #簡単レシピ #時短レシピ
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