味ぽんでさっぱり ピーマンの肉詰め
ポン酢といえば お鍋やサラダに欠かせないヘルシーさがいい。 さっぱりと塩分控えめ&カロリーダウンにも。 ポン酢はもはや世界レベルの調味料！ 混ぜて焼くだけです。 - ピーマンの肉詰め- 鶏ミンチバージョン ＊材料 鶏肉ミンチ 300g 玉ねぎ 小1個 生姜 1かけ 卵 1個 ピーマン、紫蘇 適量 味ぽん 大さじ2 塩胡椒 適量 酒 大さじ1 オイル 適量 ＊作り方 1.鶏ミンチ、みじん切りの玉ねぎ、溶き卵、おろし生姜をひとつにまとめ塩胡椒をし、しっかりこねる。 2.味ぽんと酒を加え更に少しこねる。 3.ピーマンに肉だねを詰める。あれば紫蘇でも包む。 4.熱めのフライパンにオイルを入れ肉面を下に焼いていく。 5.焼き色がつく頃合いにひっくり返し、酒を少しふり蓋をして少し蒸し焼きする。 #味ぽん #凄ッ味ぽん活用術 #mizkan #ミツカン
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