大人気大根レシピ4選🤤

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

1. 豚バラと大根の照り煮 ■材料(2食分) スライス大根 1/4本 豚バラ 100g ほんだし 小1 おろししょうが 小1 しょうゆ 大2 みりん 大2 酒 大2 砂糖 大2 水 200ml ねぎ お好み カラシ たっぷり推奨 ■作り方 １．鍋に大根から水まで入れたらキッチンペーパーで落とし蓋をして蓋を閉めてしばらく煮込みます ２．蓋と落とし蓋を取って全体をよく混ぜたら完成！お好みで刻みネギ、からしを付けたら更にうまうまです🤤 2.梅と大根のスープ🍲 ■材料 いちょう切り大根 1/2本 つぶした梅 4個 ほんだし 小さじ1 白だし 大さじ2 お湯 400ml ◼︎作り方 1.鍋に大根からお湯まで入れて蓋をして沸騰するまで放置します 2.蓋を開け、梅をつぶしたら大根に火が通るまで煮込んだら完成！少し薄口なので水分はある程度飛ばして下さい🙆‍♂️ 3.梅しそスライス大根😋 ■材料(3食分) スライス大根 1/2本 塩 小さじ1/2(水抜き用) カット大葉 5枚 ほんだし 小さじ1/2 軽くカットした塩こんぶ 小さじ1 梅肉 2個 ごま油 大さじ1 ごま 大さじ1 ■作り方 １．袋に大根と塩を入れ、よく揉み込んだら10分ほど寝かせます ２．袋の端を切り、水をよく絞ったらボウルに移動させ、カット大葉からごままで入れ、よく混ぜたら完成！ 4.豆乳ピリ辛スープ ■材料(4食分) 大根 100g 白菜 100g もやし 1/2袋 にんにくおろし 小さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 鶏ガラ 小さじ1 コチュジャン 大さじ1 ごま油 大さじ1 水 200ml 豚こま 50g 豆乳 100ml こしょう 適量 ■作り方 1.大根から水まで入れたら豚こまをくっつかないように並べ、蓋をしてお肉に火が通るまで放置します 2.蓋を開け、全体をよく混ぜて大根に火が通るまで煮込んだら豆乳を投入して混ぜ、沸騰する前に火を止め完成！お好みで胡椒をかけてもさらにうまうまです🤤 #料理ライフハック #作り置きレシピ #低糖質レシピ #ダイエット料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #作り置き #新生活 #レンチンレシピ