【これ知っといた方が良い】白菜の生姜焼き
【優秀ご飯のお供】冬野菜の代表格、白菜🥬を生姜が入った甘めのタレ(要は生姜焼きのタレ)で焼き絡めるとほんとにご飯が止まりません🍚✨ これぞまさに合法白菜、ご飯は多めに炊いておいてください︎👍🏻 ̖́- 材料 (2人前) 白菜の葉 400g 薄力粉 大さじ1 〇醤油 大さじ2 〇みりん大さじ1 〇酒 大さじ1 〇すりおろした生姜 大さじ1 🌟 白いとこも使えるけど、贅沢に葉っぱだけのんが、コメに絡みます。白いとこは千切りにしてサラダがおすすめです。美味い。 ＜作り方＞ 1.白菜をざく切りにする、生姜をすりおろす。 2.白菜に薄力粉をまぶしつける 3.〇をあわせる 4.フライパンにごま油をしいて焦げ目がつくまで白菜を両面焼く 5.〇のタレをいれて絡め、火を止める 6.皿に盛って完成 #白菜 #プラントベース
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