【焼肉屋さんのクッパ】牛肉の旨みが溶け込んだ
焼肉屋さんのクッパをイメージしたカルビクッパ。 牛肉の旨味が溶け出したスープが身体に染みる美味しさです。 焼肉をした後に余ったお肉やお野菜を入れて〆にすると間違いない一品！ ごはんを入れずにそのままスープとしてもお楽しみいただけますよ。 ぜひお試しください。 【材料】2人分 【時間】10分 牛こまぎれ肉…100g すりおろしにんにく、しょうが…各小さじ1/2 醤油…大さじ1/2 コチュジャン…小さじ1 きび砂糖、酢、ごま油各…小さじ1/2 長ねぎ…1/2本 ニラ…2本 牛脂…1かけ（サラダ油小さじ1可） 水…400ml 中華だしペースト…大さじ1/2 塩…小さじ1/4 ごはん…150g 溶き卵…1個 胡椒…適量 #牛肉 #牛肉レシピ #クッパ #クッパレシピ #ユッケジャン #ユッケジャンレシピ #雑炊レシピ #雑炊 #卵雑炊 #韓国料理 #簡単スープ #時短レシピ #時短ごはん #節約料理 #節約レシピ #簡単料理 #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #ヘルシー料理 #5月のイベント特集
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