無限ミニトマトの塩漬けレシピ

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 ミニトマト：1パック（約200g） 塩：小さじ1/2 砂糖：小さじ1/2 顆粒コンソメの素：小さじ1 オリーブオイル：大さじ1 おろしにんにく：少々（チューブでOK） ブラックペッパー：適量 【作り方】 1. ミニトマトのヘタを取り除き、きれいに水洗いする。 2. 水気をしっかりと拭き取り、ポリ袋またはジップロックに入れる。 3. 袋に塩、砂糖、顆粒コンソメの素、オリーブオイル、おろしにんにく、ブラックペッパーを全て加える。 4. 袋の口を閉じ、優しく振ったり揉んだりして調味料をミニトマト全体になじませる。 5. 袋の中の空気をできるだけ抜き、口を縛る。 6. 冷蔵庫で最低3時間、できれば一晩漬け込んだらok はい！できあがり〜 #ミニトマト #ミニトマトレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #料理で笑顔