チンゲン菜とエリンギの松茸風味の炒め物

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 チンゲン菜：1パック エリンギ：1パック 酒：大さじ1 みりん：大さじ1 永谷園の松茸のお吸い物：1P 【作り方】 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 2. エリンギは石突きを切り落とし、食べやすい厚さに切る。 3. フライパンに油を馴染ませ、エリンギを焼き色がつくまで焼く。 4. エリンギに焼き色がついたら、チンゲン菜を加えて炒め合わせる。 5. 松茸のお吸い物の素と酒、みりんを加えて水分が無くなるまで全体を炒め合わせたる。 はい！できあがり〜 手軽な食材で贅沢な秋の風味が楽しめる、まさに一石二鳥のレシピです！ #エリンギ #エリンギレシピ #簡単レシピ #おうちごはん #自炊