春キャベツのチーズ焼きが美味しい!
手順
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①キャベツを千切りにし、ベーコンも細切りにする。
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②キャベツとベーコンを合わせて塩コショウで下味をつける。
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③卵をボウルに割り入れ、しっかり溶きほぐす。
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④フライパンを弱火で温め、オリーブオイルを馴染ませる。
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⑤キャベツとベーコンを加え、優しく混ぜながら炒める。
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⑥キャベツがしんなりしてきたら、薄く平に広げる。
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⑦火力をとろ火に変え、溶き卵を全体に回し掛ける。
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⑧上からチーズを広げてトッピングしたら!蓋をして蒸し焼きにする。
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表面のチーズがとろけて全体的に一体化したらOK
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はい!できあがり〜
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