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混ぜて焼くだけ!ライスペーパーのキャベトマオムレツ

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ネスレ日本株式会社

混ぜて焼くだけ!ライスペーパーのキャベトマオムレツ 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは、ライスペーパーをベースに使ったオムレツ。 生地はキャベツ入りでヘルシー、輪切りトマトのおかげで見た目も華やか。 マギーコンソメ無添加とチーズのコクをもっちり食感が包み込む、新感覚オムレツです! ぜひ作ってみてください💪

材料 (2人分)

  • 2個

  • キャベツ

    100g

  • トマト

    1個

  • ライスペーパー(直径22cm)

    1枚

  • (A)ピザ用チーズ

    30g

  • (A)マギー コンソメ 無添加

    1本

  • (A)こしょう

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 乾燥パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約25分
  • 1.キャベツは長さを半分に切り、さらに千切りにする。
  • 2.トマトはヘタを取り除き、6枚に輪切りにする。
  • 3.ボウルに(1)を入れて卵を割り入れ、(A)を加えて均一になるまで混ぜる。
  • 4.フライパンにオリーブオイルを引いてライスペーパーを敷き、(3)を広げ、(2)を並べる。弱めの中火で加熱したらフタをし、5分ほど蒸し焼きにする。
  • 5.一度火を止めたらまな板などに取り出してひっくり返し、再度弱めの中火で加熱してもう片方の面も5分ほど焼く。
  • 6.食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付け、乾燥パセリをちらして完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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