牡蠣鍋史上1番美味しい作り方 ■ポイント■ 牡蠣は汚れがあるので優しくあ洗うべし 味噌を香ばしく焼くべし 普段の鍋より気をつけるべし 締めはうどんがおすすめ 牡蠣はからの破片や汚れがついている場合はがあるので優しく処理してあげましょう。激しくすると身割れします。 味噌を香ばしく焼いてあげることでみその味がグッと高まります。 普段の鍋より気をつけて欲しいことは牡蠣なのでしっかりと火を通しましょう。大体沸いてから3~4分が煮込む目安です。心配な方は生食用で作ってください。 動画にはしませんでしたが締めはうどんがおすすめです。味噌煮込みうどんみたいになって名古屋人の僕は好きです笑 寒い季節この鍋であったまりましょう🐲✨