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ブイヨンで作る!洋風時短親子丼

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ネスレ日本株式会社

今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは親子丼。 といっても普通の親子丼ではなく、 「マギー ブイヨン」とマッシュルームを使い 洋風の味わいに。 さらに、 サラダチキンを利用することで 約10分で作れる時短レシピに。 手早くアルモンデ高タンパク、 ブイヨンのコクとうま味たっぷりの1杯です! ぜひ作ってみてください💪

材料 (2人分)

  • ごはん

    2人分(1人180g)

  • サラダチキン

    1枚(100g)

  • 溶き卵

    2個分

  • 玉ねぎ

    1/2個(約110g)

  • ブラウンマッシュルーム

    4個(約70g)

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • おろしににんにく

    小さじ1

  • 刻みパセリ

    適量

  • 300ml

  • マギー ブイヨン

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約10分
  • 1.玉ねぎ、ブラウンマッシュルームは薄切りにする。
  • 2.サラダチキンはそぎ切りにする。
  • 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、1、おろしにんにくを加えて弱めの中火でしんなりするまで炒める。
  • 4.3に★を加えて混ぜて煮立たせたら2を加え、溶き卵を回し入れて半熟になるまで加熱する。
  • 5.丼にごはんを盛って4をかけ、刻みパセリをちらして完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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