【包まない！】カリじゅわ♡ジャンボ餃子
\\🌟包まない❣️ジャンボ餃子☺️🌟// ホクホクジューシーなジャンボ餃子のレシピです☺️タネは包まず、フライパンに並べた皮でサンドするだけ❣️餃子の皮のカリカリ感と、お肉のジューシーさを簡単に楽しめる一品です🥟白菜が安い今の時期に是非お試しください✨ ＊ 🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟 タネは包まないので、白菜は大きめに切っても大丈夫です🙆♀️ポリ袋の中で白菜に塩をまぶし、爪楊枝で袋に穴を開けてから絞ると、簡単に水気を切ることができます✨お好みで醤油やラー油を添えてお召し上がりください❣️ ＊ 《材料》 ・餃子の皮 24枚 ・豚ひき肉 200g ・ニラ 1/4束 ・白菜 1/8個 ・塩 小さじ1/2 ○卵 1個 ○醤油 小さじ1 ○にんにくチューブ 小さじ1 ○しょうがチューブ 小さじ1 ○鶏ガラスープの素 小さじ1/2 ・ごま油 大さじ1 ・追いごま油 小さじ1 ・もやし(お好みで) 100g 《作り方》 ①白菜を粗みじん切りにしてポリ袋に入れる。塩を振って揉み込み、10分ほど置いて水気を切る。ニラを5mm幅に切る。 ②ボウルに①、豚ひき肉、○を入れてよく混ぜる。 ③フライパンにごま油を広げ、餃子の皮を12枚並べる。その上にタネをのせて広げる。さらにその上に餃子の皮を並べる。中火にかける。 ④パチパチと音が鳴ってきたら水(100ml、分量外)を加え、蓋をして6分ほど蒸し焼きにする。水分がなくなったら追いごま油を回しかけ、底が再びカリッとするまで焼く。 ⑤器に盛り、お好みでレンチンして水気を切ったもやしをのせる。 ＊ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ーー 💛レシピ動画を配信中！ 💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】 ごはんもお酒ももりもり進む料理😋 ＊ イイネ、コメント励みになります🙏❤️ \\是非他のレシピもチェックしていただけると嬉しいです☺️// @chickysfood －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ー #餃子 #餃子の皮 #豚ひき肉 #白菜 #ニラ #もやし #ビール #ビールに合うおつまみ #ワイン #ワインに合う料理 #お酒に合う #節約 #作り置き #弁当のおかず #フライパン #簡単
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