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\甘辛味でご飯がススム/蓮根の挟み焼のお弁当

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お弁当の参考にしてね! ◌︎⑅⃝︎●︎♡︎⋆︎♡⃝︎ ˻˳˯ₑ♡⃝︎⋆︎●︎♡︎⑅⃝︎◌︎ 越前漆器のお弁当箱に れんこんのハサミ焼き詰めました! 歯ごたえのよいれんこんとひき肉の相性が👍 甘辛味でご飯がすすみます!  【れんこんのはさみ焼き】 ひき肉には すりおろし生姜、ネギのみじん切りを入れてます。 れんこんは酢水でアクヌキした後 水分を取り片栗粉を塗してます。 レンコンとひき肉が剥がれにくくなります。 ※ひき肉は豚でも鶏でも◎ 味付けは 砂糖、醤油、酒、みりん、+佐吉のタレ 全て1ずつの割合です。 ※佐吉のたれはポン酢+砂糖で代用でOK 【ほうれん草と人参のナムル】 ほうれん草と千切り人参を一緒に茹でて 冷水に取る。 鶏ガラスープ、胡麻油、醤油少しで味付けしてます。 胡麻をふるとよき♡ #毎日のお弁当 #お弁当の詰め方 #お弁当動画 #お弁当 #おべんとう #れんこん #お弁当おかず #れんこんのはさみ焼き

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