簡単お洒落✳︎秋刀魚の大葉と梅とチーズ巻き✳︎

Kei

①開いた秋刀魚に軽く塩胡椒 　大葉・梅・チーズをのせて 　片栗粉をまぶしてくるくると巻く 　（梅は動画の量の半分ほどでも良い） ②フライパンでニンニクを炒めておく 　秋刀魚の表面を焼く 　途中ニンニクは取り出す 　（後でサラダに盛る） ③料理酒（白ワイン）で蒸し焼き ④秋刀魚の表面をカリッと焼く ⑤サラダに盛り付けて出来上がり Point 魚は軽く塩をかけて出てきた 　　　水分はキッキンペーパーで拭き取る 　　　 　　　ニンニクは焦げやすいので 　　　途中で取り出しサラダに盛り付け 　　　サラダはお好みの野菜 　　　フルーツ等のせると 　　　味のアクセントになる 　　　（オレンジでもOK） 　　 　　　大葉と梅だけ大葉とチーズなど 　　　組み合わせはご自由に #時短 #サンマ #秋刀魚#秋の味覚#簡単 #時短レシピ #前菜#フレンチ#ワンプレート