15分で本格派！お雑煮レシピ
☆材料(2人前)
・鶏小間 200g
・小松菜 半束
・しょう油 大さじ1杯
・酒 大さじ1杯
・みりん 大さじ1杯
・塩 4つまみ
・出汁 1個
・なるとやかまぼこ あれば好みの量
☆作り方
①水500ccくらいに、鶏肉、出汁パック、
酒を入れて火にかけ、出汁パックを
パッケージ記載の時間で取り出す。
②しょう油、みりん、塩で味付けし
弱火で5分程煮、2cm幅に切った
小松菜を加えて1分ほど煮る。
③焼いた角餅を器に盛り、②をかけ、
お好みでかまぼこやなるとをトッピングする。
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