【腸活】鶏肉の醬油麴漬
＜レシピ＞ ■材料（1人分） 鶏むね肉 100g にんじん 50g 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 醬油麴ドレッシング 大さじ１ ■作り方 ①肉を一口大に切る。 ②にんじんを薄切りにする。 ③塩こしょうをかける。 ④耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。 ⑤全ての材料を混ぜる。 ■ポイント 麹でしっとりやわらかく仕上げた鶏肉が絶妙な１品です。 電子レンジであっという間に完成。 お弁当やおつまみ、ダイエット中のレシピとしても役立ちます。 油を使っていないので、揚げ物や炒め物よりエネルギーが低く、たんぱくが豊富です。 #栄養 #栄養学 #栄養士 #電子レンジ #レンジ蒸し #レンジ #管理栄養士 #忙しい日でもカンタン豪華 #ずぼら #簡単 #鶏むね肉 #鶏肉煮込み #にんじんしりしり #にんじん
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