材料 （100ml容器×6個分）

• 【パンナコッタ】

• ・牛乳

  170g

• ・生クリーム

  74g

• ・粉ゼラチン

  5g

• ・水

  20g

• ●練乳

  45g

• ●キルシュ

  7g

• 【グレープフルーツゼリー】

• ・フロリダグレープフルーツ ルビーとホワイト各1つずつ

• ・グレープフルーツジュース 果汁と合わせて80gになるまで

• ・グラニュー糖

  3g

• ・粉ゼラチン

  2g

• ・水

  6g