こんなに甘いんだ!新体験のとうもろこしご飯
手順
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1. お米を研ぐ!ザルとボウルを使い最初はサッと表面の汚れを落とすように、続いてお米を撫でるよう優しくに3回ほど洗う。水気を切って30分ほどザルにあげておく
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2. とうもろこしは皮をむいて根元を切り落としサッと洗う。半分にカットして縦に置き、芯のまわりの実を包丁でこそげ取る。※芯は取っておく
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3. お釜に(1)のお米,水を2合の少し下の量,薄口醤油,味の素を入れてしっかり混ぜる。とうもろこしの実と芯を入れ、お急ぎモードで炊く。
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4. 炊き上がったら芯を取り出しサッと混ぜる。塩ひとつまみ加えて軽く混ぜ、もうひとつまみ加えて混ぜて完成!
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