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こんなに甘いんだ!新体験のとうもろこしご飯

こんなに甘いんだ!新体験のとうもろこしご飯

材料 (二人前)

  • お米

    2合

  • とうもろこし

    1本

  • 薄口醤油

    小さじ2

  • 味の素

    1つまみ

  • 最後に塩

    2つまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. お米を研ぐ!ザルとボウルを使い最初はサッと表面の汚れを落とすように、続いてお米を撫でるよう優しくに3回ほど洗う。水気を切って30分ほどザルにあげておく
  • 2. とうもろこしは皮をむいて根元を切り落としサッと洗う。半分にカットして縦に置き、芯のまわりの実を包丁でこそげ取る。※芯は取っておく
  • 3. お釜に(1)のお米,水を2合の少し下の量,薄口醤油,味の素を入れてしっかり混ぜる。とうもろこしの実と芯を入れ、お急ぎモードで炊く。
  • 4. 炊き上がったら芯を取り出しサッと混ぜる。塩ひとつまみ加えて軽く混ぜ、もうひとつまみ加えて混ぜて完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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