Name: かりっもちっ『長芋と大根のチヂミ』
Uploaded: 2024-07-05T01:28:44.000Z
Channel: ayaka

かりっもちっ『長芋と大根のチヂミ』

ayaka

かりっもちっ『長芋と大根のチヂミ』 / カリカリもちもちに仕上がるチヂミレシピ👩🏻‍🍳 ⸝⸝ 大根がもちもちの秘訣です🤫

材料（2人分）

長芋

6cm
ニラ

1/4束
大根

3cm
豚バラ薄切り肉

80g
●薄力粉

大さじ5
●片栗粉

大さじ2
●鶏がらスープの素

小さじ1
●ごま油

小さじ2
●水

60ml
ごま油

小さじ2
☆ポン酢

大さじ2
☆コチュジャン

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1️⃣ 野菜を切る
▶ニラは3cm幅に切る
▶大根は薄く細切りにする
▶長芋は皮をむいて袋に入れてたたく
2️⃣ 生地を作る
▶●をボウルにいれてよく混ぜる
▶野菜とお肉をあわせる
豚バラ肉は大きければ手でちぎりながら♪
3️⃣ 焼く
▶サラダ油を中火で熱したフライパンに生地を広げて焼いていく
▶きつね色にカリカリに焼いたらひっくり返す
4️⃣仕上げ
▶両面こんがりしたらごま油をたらーっと垂らしてフライパンを揺する
▶☆を合わせてタレの完成

投稿者からのコメント

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈ きつね色になるまで両面しっかり焼く <今日の2品献立> 麻婆豆腐長芋と大根のチヂミ (タンパク質🐓:豚ひき肉豚バラ肉) (野菜🥬:長芋大根ネギニラ) (炭水化物🍚:ごはん) フォローとっても嬉しいです🌞🧡 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗ 👉🏻@ffam_bangohan

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （2人分）

手順

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