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【肉厚ジューシー♡】とろとろ茄子のネギ肉味噌がけ

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\\🌟おつまみにもぴったり☺️🌟// 今日はお弁当にもおすすめの【とろとろ茄子のネギ肉味噌がけ】です🍆🌱✨この一品でごはんがもりもりすすむこと間違いなし🍚子供から大人までみんな大好きな味ですよ😊少ないお肉でがっつりおかずが出来るのでコスパも抜群です✨ * 🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟 なすは皮面から、柔らかくなるまでじっくり焼いてください😊 * 《材料》 ・なす 3本 ・長ネギ 1本 ・豚ひき肉 100g ・ごま油 大さじ1 ○みそ 大さじ1 ○みりん 大さじ1 ○酒 大さじ1 ○醤油 大さじ1/2 ○生姜チューブ 2cm ○にんにくチューブ 2cm ・炒りごま 適量(お好みで) * 《作り方》 ①なすはへたを取り、縦半分に切ってから皮面に細かく切り込みを入れる。長ネギはみじん切りにする。 ②フライパンにごま油を熱し、なすを皮面から弱火で焼く。両面焼き、柔らかくなったらお皿に盛る。 ③同じフライパンでネギと豚ひき肉を炒める。豚ひき肉に火が通ったら、○を加える。 ④全体がよく混ざったら、なすに肉味噌炒めをかけ、お好みで炒りごまを振りかけて完成! * --------------------------------------------------------ーー 💛レシピ動画をほぼ毎日配信中! 💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】 ごはんもお酒ももりもり進む料理😋 * イイネ、コメント励みになります🙏❤️ \\是非他のレシピもチェックしていただけると嬉しいです☺️// @chickysfood --------------------------------------------------------ー * * #肉味噌 #肉味噌炒め #ナス #なす #豚ひき肉 #豚肉 #ひき肉 #挽肉 #ネギ #ねぎだれ #長ネギ #長ねぎ #長ねぎレシピ #弁当 #弁当のおかず #つくりおき食堂 #作り置き #おつまみ #ごはんのお供 #ごはん #子供が喜ぶ #おもてなし

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