食材から探す
料理名から探す
目的・シーンから探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

炒めないのに美味しい。『放置で作る豚汁』

炒めないのに美味しい。『放置で作る豚汁』 👩🏻‍🍳 ━━━━━━━━━━━━━━━ 炒めないのに美味しい。 『放置で作る豚汁』 豚汁って、 「先に炒めて…順番に入れて…」って 地味に工程が多い🥲 でもこれは!炒めず・混ぜず・放置! 鍋に入れて火にかけたら、 あとはほぼ見てるだけで完成します👏 忙しい日でも作れる豚汁づくりの最短ルートです◎ ━━━━━━━━━━━━━━━ \ 放置で作る『豚汁』 /

材料 (4人分)

  • 大根

    5cm分

  • 人参

    1/3本

  • ごぼう

    1/3本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 豚バラ薄切り肉

    100g

  • 長ねぎ

    1/2本

  • 生姜

    1かけ

  • にんにく

    1片

  • ごま油

    小さじ1

  • 700ml

  • 白だし

    大さじ2

  • 大さじ2

  • みりん

    大さじ2

  • みそ

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1️⃣ 下処理 大根と人参は5mm幅のいちょう切りにする。 玉ねぎと長ねぎは薄切りにする。 ごぼうとにんにくは皮をむく。
  • 2️⃣ 鍋に具材を入れる 鍋に、レシピの順で具材を入れていく。 ごぼうはささがきにしながら、 豚バラ肉は手でほぐして加える。 にんにくと生姜は、すりおろしながら入れる。
  • 3️⃣ 煮る [A]をすべて加えたら、 混ぜずにフタをして火にかける。 沸騰したらフタを外して軽く混ぜ、 そのまま15分煮る。 仕上げにごま油を回しかける。

投稿者からのコメント

━━━━━━━━━━━━━━━ フォローとっても嬉しいです🌼 👉🏻 @ffam_bangohan 肉or魚と野菜を詰め込んだ 2品献立を中心に投稿しています🍳 いつも見てくださりありがとうございます ˊ˗ ━━━━━━━━━━━━━━━ 🏷

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません