はらしおり

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【豚肉のかす汁】体の芯からぽっかぽか

冷え切った指先や足先をじんわり温かくしてくれるかす汁☺️ 豚肉と野菜のエキスが溶け込み、心までもほっこり✨ 私のレシピは酒粕の味が少しするだけなので、酒粕が苦手な方もお試しいただけます！ 酒粕は美肌、ダイエット、免疫力アップの効果があります♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　 【豚肉のかす汁】体の芯からぽっかぽか 【材料】4人分【時間】20分 豚こま切れ肉…150g 大根…3cm分（100g） にんじん…1/2本（50〜70g） こんにゃく…50g 酒粕…60g だし汁…600ml 味噌…大さじ2 薄口醤油…小さじ1 小ねぎ（小口切り）…適宜 【作り方】 ❶こんにゃくは細切りにし、さっと茹でる。 大根、にんじんは細切りにする。 ❷鍋にだし汁を煮立て、豚こま切れ肉、大根、にんじん、こんにゃくを入れて、再度沸騰したらあくを取り、小さく切った酒粕を入れたボウルにだし汁をお玉2杯取り入れる。蓋をして弱火で10分ほど煮る。 ❸酒粕を泡立て器で溶かす。 ❹蓋を取り、❸を鍋に戻し入れ、味噌を溶き入れ、薄口醤油を加えて5分煮る。 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。 ※味噌によって塩分量が違いますので、お好みで調整してください。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 最後まで読んでいただきありがとうございます！ このアカウントでは、美容と健康のために毎日続けられる料理を発信しています。 ⁡ フォロー&メッセージ下さるとすごく励みになります。 よろしくお願いします♡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #粕汁 #粕汁レシピ #かす汁 #かす汁レシピ #簡単レシピ #簡単汁物 #簡単和食 #節約料理 #節約レシピ #時短レシピ #簡単レシピ動画 #汁物レシピ #汁物 #豚こま #ヘルシーレシピ #美肌レシピ #味噌汁 #味噌汁レシピ