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【腸活🔥春菊とベーコンのレモン醤油サラダ】

+ Sana +

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レモンの酸味とお醤油のバランスの良いサラダ 春菊は生で食べるとすごく美味しい♡ 栄養価が高くてアンチエイジングやお肌にも、 もちろん食物繊維もたっぷりだから腸活にも🔥

材料 （ひとり分）

  • 春菊

    1パック

  • ベーコンブロック

    3cmほど

  • レモン

    1/2個

  • お醤油

    大さじ1

  • ブラックペッパー

  • 卵

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ☆下準備
  • ・卵はそばちょこのような器に入れて、全体がかぶるほどのお水を入れて、黄身に竹串で2箇所刺し、ラップ無しで、レンジ600w1分加熱して温玉を作る。
  • ①春菊は洗って食べやすい長さに切る。大体5cmほど。ボウルに入れる。
  • ②ベーコンは厚めに切って、さらに幅も1cmくらいに切る。
  • ③フライパンにベーコンを入れて(油は無し)カリッとするまでじっくり炒める。
  • ④③のフライパンにレモンを絞り、お醤油を加えて、全体に絡め、ブラックペッパーをふる。
  • ⑤春菊にベーコンこらでた油も一緒にかけて、よく混ぜる。温玉を乗せて崩しながら絡める。

投稿者からのコメント

春菊あったらぜひ試してみてほしいサラダです！ ベーコンはスライスでもokですよ！

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    コメント (2件)