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【-25kg料理】もやしと卵のピリ辛スープ🤤

【-25kg料理】もやしと卵のピリ辛スープ🤤

材料

  • もやし

    1/2袋

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • おろし生姜

    小さじ1

  • 鶏ガラ

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1

  • コチュジャン

    大さじ1

  • 水(お湯の方が好ましい)

    400ml

  • 水溶き片栗粉

    適量

  • 2個

  • 輪切りしたねぎ

    適量

  • ごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鍋に食材と水を入れ、蓋をして沸騰するまで煮込みます
  • 2.一煮立ちしたら蓋をとり、水溶き片栗粉でとろみを付けます
  • 3.卵を回し入れ、ネギと胡麻を入れたら完成!

投稿者からのコメント

・食材ぶち込んでほったらかしでできます👍 ・そこそこ辛めにしたので辛いの苦手な方は豆板醤を減らしてください😂

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (3件)