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牡蠣のバターポン酢蒸しの作り方

ぽちゃぽちゃチャッキー

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牡蠣のバターポン酢蒸しの作り方

材料

  • 牡蠣

    1パック（加熱用7〜8個）

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 酒

    大さじ1

  • バター

    10g

  • おろしニンニク

    少々

  • ポン酢

    適量

  • 刻みネギ

    適量（お好みで）

  • ブラックペッパー

    適量（お好みで）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 牡蠣は塩水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  • 2. 玉ねぎは薄くスライスする。
  • 3. 耐熱容器に玉ねぎを広げ、その上に牡蠣を並べる。
  • 4. 酒、おろしニンニク、ポン酢をかけ、バターを乗せる。
  • 5. ラップをして、600Wの電子レンジで3〜5分加熱して牡蠣に火を通す。
  • 6. 器に盛り付け、刻みネギとブラックペッパーをふりかける。
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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