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ご飯がススム！茄子と牛肉の炒め物のコツ

【材料】 茄子 2本 牛肉切り落とし 約200g ☆酒 大さじ2 ☆濃口醤油 大さじ2 ☆みりん 大さじ2 ☆砂糖 大さじ1 おろし生姜 大さじ1 ※☆の調味料を混ぜ合わせておく #茄子 #茄子料理#自炊 #料理好きな人と繋がりたい