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焦がすから旨い！白菜と竹輪の簡単煮

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

焦がすから旨い！

材料

  • 白菜

    1/4個（約500g）

  • 竹輪

    1P

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①フライパンで竹輪を転がしながら焼き直し、表面を焼き色をつける
  • ②白菜は2cm幅でザク切り！
  • ③焼き直した竹輪は食べやすい大きさに切り分ける
  • ④フライパンに白菜を広げて入れ中火で加熱する
  • できるだけ動かさずに白菜を焼き表面を焦がす
  • （時々混ぜながら全体的に焼き焦がす様に）
  • ⑤竹輪を加え、水・濃口醤油・みりん・創味シャンタンを加えサッと混ぜ合わせたら弱火に変え
  • 蓋をして5分ほど煮込む

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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