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豆腐の旨さ爆上がり!たっぷりキノコの卵あんかけ豆腐

豆腐の旨さ爆上がり!たっぷりキノコの卵あんかけ豆腐

材料

  • なめこ

    1/2株

  • まいたけ

    1株

  • えのき

    1/2株

  • ほんだし

    小1

  • しょうゆ

    大1

  • みりん

    大1

  • 大1

  • 砂糖

    大1

  • オイスターソース

    大1

  • 300ml

  • 2個

  • ねぎ

    適量

  • 豆腐

    1丁

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.なめこから水まで入れたらとろみがつくまで煮込みます
  • 2.溶き卵を回し入れて豆腐にかけたら完成!

投稿者からのコメント

・なめこで十分とろみがつきます! ※必要でしたら水溶き片栗粉で追いとろみをつけてください✨ ・キノコと豆腐の旨みが最大限でている旨さでした🤤

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)