材料

• えのき

  1/3袋

• なめこ

  1袋

• まいたけ

  1/2株

• ほんだし

  小1/2

• 白だし

  小1

• ごま油

  小1

• ひきわり納豆

  1パック(タレ付き)

• 温玉

  1個

• ねぎ

  適量

• ごま

  適量

• 豆腐

  1丁

• カットえのき

  1/2株

• しめじ

  1/2株

• スライスエリンギ

  1株

• 小松菜

  1束

• 鶏ガラ

  大さじ1

• しょうゆ

  大さじ2

• 酢

  大さじ1

• お湯

  350ml

• 水溶き片栗粉

  適量

• とき卵

  2個

• ラー油

  適量

• 3等分に切ったえのき

  1袋

• 乾燥わかめ

  大3

• いりごま

  小1

• ポン酢

  大1

• ひきわり納豆

  1パック（タレも）