【100均の型で簡単】本格サーモン豆乳キッシュ
フランスの人気お惣菜キッシュ 冷凍パイシートと100均の型を使って簡単に本格キッシュが作れるレシピです！ おもてなしに白ワインのおつまみにも最適です♪ 今回使ったマンケ型はダイソーで200円で購入しております。 【材料】 冷凍パイシート1枚 伸ばし用めん棒（100均で購入できます） タルト型重石（塩や乾燥豆でも代用できます） スモークサーモン 4枚 ブロッコリー 1/2個 プチトマト 4個 卵 2個 豆乳120ml ピザ用チーズ お好きなだけ 塩こしょう 少々 電子レンジオーブンを180℃に予熱しておく。 ①パイシートを使用するマンケ型より5cmほど伸ばし、4cm幅になるよう丸くカットする。 ②クッキングシートをくしゃくしゃにしてマンケ型に敷く。 ③パイシートを入れ、フォークで穴を開ける。 ④さらにアルミホイルを上に敷き、重石をする。 ⑤オーブン180℃で20分空焼きする。 ⑥中身を作る。ボウルに卵と豆乳を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を整える。ブロッコリーはカットしゆでておく。 ⑦空焼きした生地に、スモークサーモン、ブロッコリー、プチトマトを入れ、⑥の中身を流し入れる。 ⑧ピザ用チーズをのせて180℃で30分焼く。 ※オーブンによって焼き時間は異なるので調整してください。#アルパカと幸せごはん #アルパカ #キッシュ #ワインに合う #簡単 #100円便利グッズ#冷凍パイシート
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