食べ応え抜群！うどんお好み焼き
うどんが余ってるけど ちょっと食べるの飽きた頃におすすめ！ 【材料(1枚分)】 ・うどん 1玉 ・卵 1個 ・キャベツ 100g ・長ネギ 5cm ・マヨネーズ 適量 ・お好きなソース 適量 ・青のり 適量 ・鰹節 適量 ・和風だし 小1/2 ・サラダ油 小2＋小2 【作り方】調理時間⏳20分 ①長ネギ、キャベツはみじん切り。 ②うどんは500W2分レンチンしてからざく切り。 ③ボウルに①,②と卵、和風だしを入れてよく混ぜる。 ④サラダ油(小2)を引いたフライパンに③を流し入れ、均一な厚みに広げる。フライ返しで押しつけながら2分焼いたら蓋して弱火で4分焼く。 ⑤裏返して蓋して3分焼く。 ⑤蓋取り、サラダ油(小2)を周りから注ぎ入れフライ返しを押しつけながら香ばしくなるまで焼く。 ⑥皿に盛り付けたらソース、マヨ、鰹節、青のりを乗せて完成！ 【ポイント】 大きなフライパンのサイズ1枚で焼くと、結構裏返すの皿使っても難しいです！小さいのを量産するのでもいいと思います🙆♀️ ꧁——————————꧂ ✦ 毎日21時レシピ動画投稿 ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂ #麺レシピ #麺料理 #簡単料理 #簡単レシピ #節約料理 #節約レシピ #レシピあり #おうちごはん #飯テロ #うどん #うどんレシピ #お好み焼き #food #cooking
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