大根・長芋・梅肉で簡単！とろシャキ梅サラダ
とろとろシャキシャキな食感と酸っぱ美味しい梅ドレッシングがぴったりな居酒屋風サラダ。 さっぱり味でもりもり食べられます♪ 【材料】 ・大根 6㎝ ・長芋 6㎝ ・サニーレタス 3枚 ・プチトマト 3個 ・大葉 3枚 ドレッシング ・お得用梅肉 大さじ1/2 ・ポン酢 大さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・いりごま 適量 ①ドレッシングの材料は全て混ぜておく。 ②大根、長芋はそれぞれ皮をむき千切りにする。レタスは手で一口大にちぎり、大根、プチトマトと一緒に冷水で冷やしてシャキッとさせる。大葉は千切りにしておく。 ③水を切った野菜を鉢に盛る。レタス→大根→長芋の順で盛り、プチトマトを飾る。ドレッシングをかけたら大葉とごまをトッピングして完成。 #コスパ最強めし #お徳用チューブ
コメント (12件)