きのこ大集合🍄ピザだよー！！
🎦動画レシピ 今日は… 【きのこ大集合！ピザ】 をご紹介します。 山の日にピッタリ！ きのこ🍄を何種類も使った贅沢なピザ！ きのこなのでヘルシーなのも魅力的！ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g ドライイースト 3g 水 160g トマトバジルソース 40g(大さじ2) ピザ用チーズ 50g きのこ🍄 舞茸 エリンギ 椎茸 しめじ エノキ それぞれお好きな量 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、混ぜ合わせる。 水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 手やフォークで生地を広げる。 生地全体にフォークを刺す。 トマトバジルソースを全体に塗り広げる。 きのこを乗せる。 仕上げにピザ用チーズを散りばめる。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 *************************** 今日は、 「不器用でズボラな8歳と5歳の姉妹の母です。バタバタな毎日でも、作れる日々のパン作りに夢中」 ちさとさん @_chisato_pan_ からのご紹介でした。 くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 【募集予告！】 みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 募集のお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #きのこピザ #ピザ
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