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Kiyomi Tomioka

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@kiyomitomioka 皆さま、お疲れ様です♡ 私がテーブルコーディネートを学んだ食空間プロジェクト様 @fspj_table 様のメルマガに、去年よりイタリアの季節のイベントと食についてのコラムを寄稿させていただいております。 今月のコラムでは、イタリア中部のフィレンツェで毎年6月に開催されている古代スポーツ「カルチョ・ストーリコ・フィオレンティーノ(Calcio Storico Fiorentino)」をご紹介させて頂いております。 現代のサッカーやラグビーの起源と言われているこちらのスポーツ。 世界で最も過激なスポーツと言われているんですよ! 詳しくはコラムに書かせて頂きましたので、是非読者登録をして読んで頂きましたら嬉しいです。 プロフィール欄のリンクから食空間プロジェクト様のメルマガ登録フォームに飛んでいただけます♡ @kiyomitomioka 今回はそんなフィレンツェでよく食べられているトスカーナ地方の伝統料理、インゲン豆とツナのサラダをご紹介します。 とっても簡単、3分でできてしまうのに、とっても美味しくてこれからの季節にぴったりのサラダなんです♡ (材料 作りやすい分量) ・インゲン豆(水煮) 380g ・ツナ缶 1缶 ・赤玉ねぎ 1/4 ・イタリアンパセリ 適量 ・EX・ヴァージン・オリーブ油 大さじ3 ・ワインビネガー 大さじ1 ・レモン汁 小さじ1 ・塩 1/4 ・黒胡椒 適量 (下準備) ・赤玉ねぎをスライスして水にさらして水気を絞っておく。 ・イタリアンパセリを刻んでおく。 (作り方) ・ボールに全ての材料を入れて混ぜる。 こんなに簡単、そして見た目はめちゃくちゃ地味ですが、美味しくて止まらなくなるんです😅 ワインにもぴったりですよ! 是非作ってみてくださいね! @kiyomitomioka ではでは、明日も素敵な1日になりますように💖 #fspjコミュニティ #テーブルコーディネート #テーブルコーディネート教室 #イタリアン #イタリア料理 #イタリア料理好きと繋がりたい #トスカーナ #フィレンツェ #トスカーナ料理 #簡単レシピ #簡単料理 #レシピ #レシピ動画 #レシピあり #時短レシピ #時短料理 #時短簡単 #時短ごはん #時短メニュー #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #おうちごはん部

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