なんて贅沢♡まるごと板チョコパン🍫
🎦動画レシピ 今日は… 【まるごと板チョコパン】 をご紹介します みんな大好きチョコレート♡ ミルクとホワイト まるごと使って 贅沢なおやつタイム♪ ＜材料＞ 【生地】 強力粉 185g ココア 15g 砂糖 20g 塩 3g ドライイースト 3g (↑金サフがおすすめ) 水 120g 牛乳 50g 溶かしバター 10g 【具材】 ミルクチョコレート 1枚 ホワイトチョコレート 1枚 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、ココア、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、水と牛乳を合わせたものを9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 溶かしバターを加え、テカテカした光沢が無くなるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 ホワイトチョコレートを真ん中に乗せ、三つ折りにする。チョコが出ないようにまわりをつまんでとじる。 ミルクチョコレートを上に乗せ軽くおさえる。 🔥焼成🔥 オーブンを200度に予熱して20分焼く。 ※焦げそうならアルミホイルをふんわり被せる。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #板チョコパン #チョコ
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