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アトリエ沙羅

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レンジ&トースターで時短!みそ味和献立3品

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   🍀 材料 🍀 ✨蒸し鶏と胡瓜の酢味噌あえ✨ 鶏ささみ肉 3本 胡瓜 1本 酒 大さじ1  タレ 粒味噌 大さじ1 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 蒸し鶏の汁 大さじ2 炒りごま 大さじ1 ✨竹輪とチーズの味噌焼き✨ 竹輪 2本 とりけるチーズ 大さじ山盛り1 粒味噌 小さじ1/3 茗荷(長葱) 1個(適量) 青海苔 少々 ✨豆腐とわかめの味噌汁✨ 豆腐 75g(充填豆腐半量) 乾燥わかめ ひとつまみ 粒味噌 大さじ1 水 150ml 長葱 少々   🍀 作り方 🍀 ✨蒸し鶏と胡瓜の酢味噌あえ✨ 1️⃣鶏ささみの筋を取り除く。耐熱容器に入れて、酒 大さじ1を振りかけ、ラップをして600wのレンジで3分加熱。手で食べ易い大きさに裂く。蒸し汁はタレで使用。   2️⃣胡瓜を綺麗に洗って斜め薄切りして更に細切りする。塩少々振りかけ全体に馴染ませ、 若干しんなりしたらぎゅっと絞って余分な水分を取り除く。 3️⃣鶏ささみと胡瓜を合わせる。 4️⃣タレを作る。粒味噌 大さじ1、酢 大さじ1、砂糖 大さじ1、蒸し汁 大さじ2を混ぜる。 もしも粒味噌が溶けなかったら、600wのレンジで30秒加熱する。 5️⃣鶏ささみと胡瓜にタレを混ぜる。更に炒り胡麻を入れて混ぜたら完成! ✨竹輪のチーズ焼き✨ 1️⃣耐熱容器に薄くオリーブオイルを塗り、竹輪 2本を縦に切って乗せる。竹輪の上にチーズ 山盛り大さじ1乗せる。 2️⃣オーブントースターでチーズが溶けて、美味しそうな焼き色がつくまで焼く。 3️⃣粒味噌 小さじ1/3を散らし、茗荷(長葱)の小口切りを乗せて、青海苔を散らしたら完成! ✨豆腐とわかめの味噌汁✨ 1️⃣豆腐は賽の目、長葱は小口切りする。 2️⃣耐熱容器に豆腐、水 150mlを入れて、600wのレンジで90秒加熱する。 3️⃣粒味噌 大さじ1、乾燥わかめをひとつまみ入れて、粒味噌が溶けるまで混ぜる。小口切りした長葱を乗せたら完成!   ・・・・・・・・・・・・・・・・ 涼しくなってきて、夏の疲れも出易い時期。 そんな時には和食が美味しいですよね🤗 今回、マルコメさんプレゼント企画『料亭の味フリーズドライ粒味噌』に当選しました🙌感謝🙌 商品の特性を活かした和献立3品レシピを作りました💪 使ってみて粒味噌の便利さに驚きました❣️ さらさらした細かな粒状なので溶け易く、振りかけたりの技が使えます。おまけに常温保存可能✌️ 30分以内で3品ということでしたが、順番に作っても20分以内で作れちゃいますよ✌️ 並行して作ったら15分⁉️ レンジとトースターだけで作れて、とても簡単なので是非挑戦して下さいね。 気になる方は、レシピ保存して下さいね🙏 どうぞ宜しくお願いします💖 #30分で和献立 #味噌

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