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kazuhiko.fujita

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カヌレ型で焼いた パウンドケーキ

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すっかり人気になって、 定番のアイテムになったカヌレ。 チョコレートやドライフルーツのトッピングは、 もう当たり前。 最近では「 見た目が カヌレ 」 というハイブリッドが注目を集めたり するようになって来ました。 今回いただいて来たのは、 その最もアレンジしやすいバージョンの 「パウンドケーキ」です。 カヌレ型にパウンドケーキの生地を入れて焼く。 出来上がりは、ほぼカヌレ。 でも、食べてみるとソフトで しっとりのパウンドケーキ。 こちらのお店は、表面に「エスプレッソ」のソースを 塗って「ほろ苦さ」というアクセントを付けていました。 意外性もスイーツアレンジの大切な一要因ですね。 それが、オリジナリティになっていくのかも。 ご紹介したのは韓国風カフェのスイーツでした。 奈良県にあり女の子達に人気のお店です。 ごちそうさまでした(๑˃̵ᴗ˂̵) ♡ Cannele have become completely popular and have become a standard item. Chocolate and dried fruit toppings are commonplace. Recently, a hybrid that "looks like a cannele" has been attracting a lot of attention. This time, I received a pound cake, which is probably the easiest version to arrange. The batter is placed in a cannele mold and baked. The result is almost like a cannele. But when you eat it, it is a soft and moist pound cake. This store added an accent of "bitterness" by coating the surface with "espresso" sauce. Unexpectedness is another important factor in the sweet arrangement. It may become originality. This store is located in Nara Prefecture, but it was a Korean-style cafe popular among girls. Thank you for the treat (๑˃̵ᴗ˂̵) ♡       【 CHAMI 】 奈良市角振新屋町6−2 10:00-18:00 6-2 Tsunofuri shinya Cho Nara Japan.   #奈良スイーツ #奈良カフェ #韓国風カフェ #カヌレ #chami #カフェ #スイーツ #日本美食 #断面萌え #韓国カフェ #cannele #焼き菓子 . . .

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