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時短簡単腸活!ちくわときゅうりのわかめサラダ

今日の食べやせ筋肉料理 今回のレシピはさっぱり食べられるわかめサラダ。 プリプリのちくわとシャキシャキきゅうり、つるんとしたわかめの食感が楽しい一品! 手軽に作れて低カロリー、しかも不足しがちな水溶性食物繊維も効率よく摂取できちゃう♪ ダイエットはもちろん、忙しい日の副菜にもおすすめのサラダです💪

材料 (2人分)

  • ちくわ

    2本

  • きゅうり

    1本(約110g)

  • 乾燥わかめ

    5g

  • (A)お酢

    大さじ1

  • (A)めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • (A)ごま油

    大さじ1/2

  • 白いりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約10分
  • 1.乾燥わかめは水で戻す。
  • 2.きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切って斜め5mm幅に切る。
  • 3.ちくわは斜め5mm幅に切る。
  • 4.ボウルに(2)、(3)を入れ、水気を絞った(1)、(A)を加えて和える。
  • 5.お皿に盛り付け、白いりごまをちらして完成!

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