フライパン1つで！ぶり大根
𓌉◯𓇋ぶり大根 レシピはここをタップしてCheck！ フライパン1つでできるので 洗い物削減に！ 【材料(約2人前)】 ・ぶりの切り身 2枚 ・大根 5cm ・塩 少々 ・ごま油 小2 ・小ネギ 適量 ★水 150ml ★おろし生姜 小1 ★酒 大2 ★きび砂糖 大1 ★みりん 大1 ★醤油 大1.5 ★和風だし 小1/2 【作り方】調理時間⏳30分(置く時間除く) ①ぶりは塩を振り、冷蔵庫に15分おく。 ②大根は皮を剥き1cmの厚さの半月切りにする。 ③ごま油を引いたフライパンで水気をペーパーで拭いたぶり・大根を両面焼き色つくまで焼く。 ④★を加えて混ぜて煮立てる。弱火にして落とし蓋したら20分煮込む。途中裏返し、味が均一に行き渡るようにする。 ⑤小ネギ振ったら完成！ 【ひとこと】 ・大根はかための仕上がりになります。柔らかく仕上げたい場合には水を振ってからラップし、透明に近い色になるまでレンチンしてから煮込みましょう。 ꧁——————————꧂ ✦ 毎日21時レシピ動画投稿 ✦ アラサー管理栄養士 ✦ ヘルシー料理、節約料理、アイディア料理 ✦ フォローやいいねとても嬉しいです☺︎ ꧁——————————꧂ #ワンパンレシピ #ワンパン料理 #フライパン料理 #フライパンレシピ #ぶり大根 #ぶりレシピ #ぶり料理 #魚料理 #夕食 #晩ご飯 #おうちごはん #レシピあり #飯テロ #food #cooking
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